terça-feira, 13 de setembro de 2016

Senhorita Bistrô Jantar para a Imprensa


Convidado fui pela querida Renata Tannuri, para conhecer a casa e o novo cardápio do Delicado e maravilhoso Bistrô, o "Senhorita Bistrô", que fica em um cantinho aconchegante do Cambuí em Campinas. Na noite do dia 12/09, eu e minha querida amiga Cecília Myagawa, nos dirigimos o Bistrô, e tivemos uma experiência gastronômica, de altíssima qualidade, e de uma delicadeza insuperável, principalmente com a harmonização dos vinhos e espumantes, cada prato a começar dos canapés, nos remetia a delírios incomparáveis, terminando o jantar em extasie com a sobremesa, harmonizada divinamente com um espumante moscatel "Flores da Cunha do Brasil,
e encerrando com um cafezinho da Kurubi.  Ressaltando, que a casa está comemorando cinco anos de deliciosa existência, pelas mão do casal: A Metre Selma e o Chef Luciano Santos, proprietários deste pequeno recanto da França em Campinas.

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