Iniciado no último dia 12 com o Chefs na Praça, que levou cerca de 22 mil pessoas à Praça Carlos Gomes, o Festival Gastronômico Internacional de Campinas e Região segue a todo vapor até 16 de agosto, com 36 restaurantes oferecendo menus completos inspirados na riqueza gastronômica da América Latina ao preço promocional de R$ 54,90.
Para apresentar os pratos criados especialmente para a ocasião, as casas participantes promoverão jantares para convidados dentro do projeto Cozinha Show, que integra a programação de eventos paralelos do festival. As aulas-shows seguidas de degustação e harmonização dos pratos com vinhos ou cervejas já programadas acontecerão nos restaurantes El Tambo (quarta-feira, 22), Bar do Marcelino (quinta-feira, 23), Joe & Leo´s (terça-feira, 28) e Munay Cevicheria e Tartar (3 de agosto).
Criado para divulgar a gastronomia regional e fomentar o turismo gastronômico e de lazer, o Festival Gastronômico está em sua sétima edição. Em 2015, tem a abrangência ampliada e incorpora a nomenclatura “Internacional”, por contar com a participação de chefs de outros países e homenagear a culinária da América Latina.
Além do Cozinha Show, o evento conta com outros eventos paralelos, como o Chefs para Chefs (11 de agosto), Fórum Gastronômico (12 e 13 de agosto) e a ação inédita Fiestas Patrias, que apresentará o melhor da comida peruana no próximo domingo, 26 de julho.
O Festival Gastronômico Internacional de Campinas e Região em 2015 tem patrocínio da Baden Baden (máster), Universidade São Francisco (USF) e Porto Seguro Cartões e apoio da Prefeitura Municipal de Campinas.
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